Federico Paternina Rioja Reserva DOCa trocken vegan, Rotwein 2018

Frederico Paternina Rioja Reserva DOCa trocken vegan, Rotwein

So schmeckt der Wein

Im Jahr 1896 gründete Federico Paternina die Bodega und ließ die ersten Weinkeller in Ollauri, in der Rioja Alta, bauen. Heute ist Federico Paternina weltweit einer der bekanntesten Namen für Weine aus der Rioja. Für den Reserva werden die Weine nach einer schonenden temperaturregulierten Vergärung in Tanks ca. 12 Monate lang stabilisiert und danach durch Barrique- und Flaschenlagerung ausgebaut. Erst nach mindestens 36 Monaten Lagerung darf dieser Rioja Reserva verkauft werden - ein ungemein facettenreicher und komplexer Wein. Im Weinglas zeigt sich eine rubin-granatrote Farbe mit einem eleganten Bukett mit Düften nach Vanille. Ein gehaltvoller und ausgewogen Rotwein aus dem Rioja.

• Art: Rotwein ^ⓘ
• Qualitätsstufe: Denominación de Origen Calificada
• Herkunft: Spanien
• Anbaugebiet: Rioja
• Rebsorte: Tempranillo, Garnacha
• Geschmacksrichtung: trocken
• Jahrgang: 2018
• Alkoholgehalt: 13,5 % vol
• Restzuckergehalt: < 2 g/l
• Säuregehalt: ca. 5,3 g/l
• Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
• Serviertemperatur: 16 - 18 °C
• Speiseempfehlung: Gemüseeintopf, Blumenkohlsteaks, Wild, Käse
• Vegan: Ja
• Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Marqués de la Concordia Family of Wines - Cenicero - Spanien
• Allergene: enthält Sulfite