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18 Alcohol

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Ron Abuelo Anejo 40% Vol

aus der Varela Hermanos Destilería Don José stammenden Ron Abuelos sind der Inbegriff mittelamerikanischer Destillierkunst.

Panama, „el Puente de las Americas“, ist die Brücke zwischen den amerikanischen Kontinenten, die Verbindung zwischen Atlantik und Pazifik und das tropische Zentrum Mittelamerikas. Rum ist ein wichtiger Bestandteil des Landes und gehört zur Kultur der Panameños fest dazu. Daher hat Panama als eines der ersten Länder eine Rum-Verordnung ins Leben gerufen, die unter anderem regelt, dass Rum aus Panama mindestens 48 Monate lagern muss. Darüber hinaus muss die Altersangabe auf dem Etikett das Durchschnittsalter angeben.

Ron Abuelo Añejo überzeugt schon durch seine anziehende Bernsteinfarbe. In der Nase ist sofort eine klare Süße und etwas Würze wahrnehmbar. Diese wird gefolgt von komplexen Aromen, hinter denen man auch schnell Zuckerrohrhonig, Vanille, Karamell und Muskat entdecken kann. Vanille und Karamell finden sich auch umgehend auf der Zunge wieder. Gefolgt von den frischen Ölen einer Zitronenzeste und der Erinnerung an weißem Pfeffer. Im Nachklang ist Ron Abuelo Añejo kurz aber prägnant würzig.

Ron Abuelo Añejo genießt man pur oder als Basis für Cocktails, zum Beispiel für den perfekten Daiquiri. Mit Ron Abuelo Añejo wird dieser Rum-Cocktail-Klassiker zu einem vollmundig-runden, tropischfruchtigen und lebendig-frischen Geschmackserlebnis.

  • Kategorie: Rum
  • Art/Verkehrsbezeichnung: Rum
  • Herkunftsland: Panama
  • Farbe: Helles goldfarbenes Bernstein
  • Duft: Komplex, Zuckerrohrhonig, Vanille, Muskat, mit einem Hauch von Süße und Würzigkeit
  • Geschmack: Aromen von Vanille, Zitronenzeste und Anklänge von weißem Pfeffer
  • Abgang: kurz und würzig
  • Gebindegröße: 0,7-l-Flasche
  • Alkoholgehalt: 40 % vol
  • Hersteller: Borco-Marken-Import, 22525 Hamburg, Deutschland